{"id":31,"date":"2026-10-13T18:08:31","date_gmt":"2026-10-13T18:08:31","guid":{"rendered":"http:\/\/dkzzppp.cluster131.hosting.ovh.net\/index.php\/marques\/mirance\/"},"modified":"2026-10-13T18:08:31","modified_gmt":"2026-10-13T18:08:31","slug":"mirance","status":"publish","type":"mm_brand","link":"https:\/\/maisonmerelian.fr\/index.php\/marques\/mirance\/","title":{"rendered":"MIRANCE"},"content":{"rendered":"<p>MIRANCE prend tout son sens au moment de la dilution. Sa robe se trouble, la lumi\u00e8re se diffuse et les botaniques s\u2019expriment. Son nom accompagne cette transformation, entre reflet, transparence et mouvement.<\/p>\n<p>\u00c9labor\u00e9 en Gironde \u00e0 partir d\u2019un alcool de bl\u00e9, il r\u00e9unit anis, fenouil et r\u00e9glisse, avec des baies et plantes biologiques. Une r\u00e9duction lente le m\u00e8ne \u00e0 45 % vol., pour conserver une expression aromatique nette.<\/p>\n<p>L\u2019anis donne la fra\u00eecheur, le fenouil apporte son caract\u00e8re v\u00e9g\u00e9tal et la r\u00e9glisse arrondit l\u2019ensemble. \u00c0 l\u2019ajout d\u2019eau, MIRANCE r\u00e9v\u00e8le un pastis doux dans ses ar\u00f4mes, gourmand dans son relief et rafra\u00eechissant dans sa finale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MIRANCE prend tout son sens au moment de la dilution. Sa robe se trouble, la lumi\u00e8re se diffuse et les botaniques s\u2019expriment. Son nom accompagne cette transformation, entre reflet, transparence et mouvement. \u00c9labor\u00e9 en Gironde \u00e0 partir d\u2019un alcool de bl\u00e9, il r\u00e9unit anis, fenouil et r\u00e9glisse, avec des baies et plantes biologiques. Une r\u00e9duction [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":37,"template":"","class_list":["post-31","mm_brand","type-mm_brand","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maisonmerelian.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/mm_brand\/31","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maisonmerelian.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/mm_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/maisonmerelian.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mm_brand"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maisonmerelian.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/mm_brand\/31\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maisonmerelian.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maisonmerelian.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}