L’origine, clairement.
Une maison née en France peut regarder au-delà de ses frontières. Le gin, le pastis, la liqueur de menthe et le whisky affirment leur origine française. NOUVELLE VAGUE revendique sa provenance dominicaine.
NÉE À BORDEAUX
Une histoire de liens.
Une maison de caractère.
Maison Merélian est née d’une rencontre, puis d’une conviction : chaque spiritueux mérite une identité aussi précise que son goût.
LE POINT DE DÉPART
D’abord,
l’envie de créer.
À Bordeaux, une culture du vin, le goût des bons produits et l’envie de créer posent les premières pierres de la maison.
Avec SOIF, les premières recettes de gin prennent forme. Cette première aventure pose une méthode : choisir les matières, travailler les équilibres, donner à chaque recette une voix propre.
La collection s’ouvre ensuite à d’autres expressions : les agrumes de VOILÀ!, les botaniques de MIRANCE, le malt d’ALTER la canne de NOUVELLE VAGUE et la menthe de VIRIDE. Maison Merélian devient leur point de rencontre.
LE SENS D’UN NOM
Le lien pour origine.
L’horizon pour inspiration.
Merélian : à la croisée du méridien et du lien.
Le méridien évoque les origines et l’ouverture au monde. Le lien parle d’amitié, de rencontres et de ce qui se construit ensemble. Deux idées qui donnent à la maison son mouvement : partir d’une sensibilité commune pour explorer des expressions singulières.
D’abord, il y a une amitié : des conversations qui se prolongent, des regards qui se complètent et des envies qui prennent forme ensemble. Puis le cercle s’élargit aux personnes qui élaborent, choisissent et font découvrir les spiritueux. Chaque rencontre apporte une idée, affine un choix ou ouvre une nouvelle voie. De ces échanges naissent des complicités et une confiance qui s’inscrit dans la durée.
MERÉLIAN réunit les découvertes, tout en laissant à chaque signature sa provenance, son tempérament et sa façon de s’exprimer.
« Réunir des caractères,
sans jamais les uniformiser. »
Le goût, précisément.
Genièvre, agrumes, anis, menthe, orge maltée, pur jus de canne : les matières donnent la ligne. Les recettes et les élevages en révèlent les nuances.
La forme, avec soin.
Du nom à la bouteille, chaque détail accompagne l’expression du produit. Une attention commune, qui laisse à chaque signature son langage.
LE LIEN ENTRE NOS SIGNATURES
Une même maison.
Six façons de s’exprimer.
Le goût pour origine. La curiosité pour horizon.
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