NOUVELLE VAGUE provient de République dominicaine. Maison Merélian le réunit à ses autres signatures, en conservant cette provenance. L’expression proposée au catalogue est âgée de cinq ans, en 70 cl à 40 % vol.
Une maison de spiritueux peut réunir plusieurs origines. Il faut donc distinguer le lieu de la maison et celui du produit. La mention Bordeaux identifie Maison Merélian ; elle ne transforme pas NOUVELLE VAGUE en rhum français.
Pour comprendre cette bouteille, lisez la matière, le vieillissement et le profil aromatique sur sa fiche technique. Les recettes associées indiquent les façons de travailler cette expression sans attribuer au rhum un procédé non documenté.
