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Citrus 75

AVEC SOIF Citrus

Citrus 75

Le citron et les bulles allongent la fraîcheur du gin.

Pour 1 verreFlûte ou verre tulipeAu shaker, puis allongé

Les ingrédients

  • SOIF Citrus3 cl
  • jus de citron frais1,5 cl
  • sirop de sucre1 cl
  • vin effervescent brut6 cl
  • glaçons pour le shakerÀ prévoir

Garniture : Un fin zeste de citron.

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LES GESTES

La préparation.

  1. 01

    Secouer le gin, le citron et le sirop avec des glaçons pendant 10 secondes.

  2. 02

    Filtrer dans un verre préalablement rafraîchi.

  3. 03

    Compléter avec le vin effervescent et remuer délicatement.

AUTOUR DE SOIF Citrus

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